푸드 스타일리스트 장금이가 되어보세요. 스타일리스트

2007-01-18 アップロード · 304 視聴

<스타일리스트, 푸드 스타일리스트>

아무리 맛있는 음식이라도 보기가 싫으면 먹기가 싫죠! 맛있는 음식을 더욱 맛있게 만드는 사람들이 있습니다.

일명 푸드스타일리스트라고 하는데요! 푸드스타일리스트가 무엇인지 알아보세요!



저명한 푸드스타일리스트와 우나리아 교수님께서 푸드스타일링이 관한 궁금증을 해결해 봅니다.
더불어 파티음식에서 자주 쓰이는 연어 밀푀유 요리법도 함께 있네요~~

연여밀푀유
//재료
>>토마토 3개, 연어 200g, 양상추 120g, 사과 1/4개, 마요네즈 50g, 소금, 흰후추 약간, 생크림 20g, 양파 다진 것 1/4개


//만드는 순서
1) 토마토의 껍질과 씨를 제거하고 굵게 다진 후 소금을 약간 뿌리고 체에 받쳐 물기를 빼놓습니다.
2) 양파는 다지고 연어, 양상추, 사과는 채를 썰어 놓습니다.
3) 준비한 재료들에 마요네즈, 소금, 후추, 생크림을 넣어 잘 버무려 줍니다.
4) 모양 틀을 접시 위에 놓고 1의 토마토를 깔고 3의 샐러드를 얹은 다음 다시 토마토를 덮어줍니다.
5) 틀째 냉장고에 넣어 차갑게 즐기시면 됩니다..


<스타일리스트, 푸드 스타일리스트>

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파란하늘↓
2008.02.27 07:12共感(0)  |  お届け
담아갈께요~^^ 소중한 자료 감사드립니다.^^삭제
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